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首頁 慈濟專題 人文專題 2017七月吉祥月 蔬醒人生 印尼素食卡 驅動環保生活

印尼素食卡 驅動環保生活

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一卡在手,蔬食久久!在印尼各地的素食店家用餐,只要有一張慈濟印尼分會的環保素食卡(Go Green Vegetarian Card),不但享有用餐優惠,還可以吃得健康、吃得安心,輕輕鬆鬆就能擁有綠色的環保生活。

鼓勵蔬食 推素食卡

印尼的華裔族群是數百年間從中國南方陸陸續續遷徙而來,是以到了農曆七月,慈濟印尼分會也舉辦「七月吉祥月」系列活動,向民眾宣導農曆七月原是吉祥月的觀念,其中一項是促進素食,推廣蔬食護生的生活方式,一起與社會大眾用行動保護地球環境與生態。

而為了宣導健康的蔬食生活,印尼慈濟志工特地設計方便、好用的環保素食卡(Go Green Vegetarian Card),鼓勵社區居民響應茹素,愛護天地眾生。持卡人到與印尼慈濟分會合作的素食店家用餐,只要告知餐廳服務員卡片號碼,結帳時就可以獲得優惠。

響應茹素 護身護生

雅加達、當格朗、北干巴魯、巨港及棉蘭等地,紛紛都有社區居民加入使用環保素食卡的行列,也有不少素食店家反映顧客對蔬食的滿意度直線升高,其中一位合作業者是位於雅加達卡布新村(PIK)的陽光咖啡廳(Cafe De Sunshine)。

陽光咖啡廳參加印尼分會的環保素食卡方案後,自2017年8月1日起,業績持續成長,顯示響應茹素的人越來越多。「從一開始到8月26日,已經有二十四次使用環保素食卡的交易。」陽光咖啡廳的經理德尼(Deny)說道。

社區居民依照條款與適用條件,重複使用環保素食卡,也提升了陽光咖啡廳的顧客量。「很不錯,增加了不少業績。顧客使用這張卡,能夠改變飲食習慣,也讓業者為愛護地球盡一分心力。」德尼補充說道。

素食店業者用心提供可口美味的蔬食,顧客也相當安心。十七歲的鄭企峰就讀播種者學校(BPK Penabur),已經茹素一年多,也把握機會享受環保素食卡的優惠。平常喜歡與朋友聚餐,他表示這張卡非常好用,「讓更多人想要體驗茹素。」

鄭企峰的父母是雅加達的慈濟志工,環保素食卡是父母給他的。他從2016年七月吉祥月開始素食,有行動就有改變,蔬食為他的生活帶來許多驚喜,鄭企峰說:「當時我沒有發願,但很想試試看。原來我可以持續一年,如果可以的話,我想要一輩子茹素。蔬食不只是一種生活方式,也讓我們更加注意身體健康,保護地球的生存環境。」【更多內容,請參閱慈濟全球社區網

(文:Arimami SA、陳俐媛 印尼報導 2017/08/26)