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慈大住宿生當農夫 用心滋養菜蔬
慈濟大學人文社會學院學生宿舍後方，有一塊屬於住宿生的開心農場，同學煮麵配青菜，或是肚子餓了要加菜，走到農場拔一棵青江菜就可以解決，而最棒的是，農場的所有設計除了種子花錢買之外，包括灌溉用水，肥料等全部都是用回收資源，充份運用到上天賜予的每一份資源。
看著蔬菜成長 學子心靈無比喜悅
廚餘、落葉、廢紙、回收紙箱，雨水收集，這些看似無用的東西，卻是宿舍農場復活的重點。慈濟大學人文社會學院原來是河床地，以礫石砂土為主，為了讓土壤適合栽種，由邱奕儒老師指導，生活輔導組兼任助理李茂志統籌，協同宿舍幹部，花了2個星期的時間以自然發酵的方法，製作了土壤最需要的堆肥，利用被切碎的辦公室文件，在規畫的農場上，埋進廚餘和碎紙。原本乾硬的土壤，經過1個多月的時間，不僅是鬆軟了，也吸引了蚯蚓。
耕種前由邱奕儒老師帶領大家唱歌感恩天地的恩賜，感謝土壤裡的微生物，有機質，蚯蚓等等，其實要創造好的農場不一定需要依賴肥料和農藥，天然的廚餘以及蚯蚓就是農夫最好的幫手，慈大農場標榜是懶人農場，舖上紙箱可以防止土壤、水份散失，也能防止雜草生長，可以說是省力又環保。
師生們挽起袖子下田去，彎下腰聞聞土壤的芬芳，小心的放下種子，祝福他們幸福的長大。東語中文二年級劉彥廷在宿舍陽台也有種植一棵小辣椒，可能是盆子太小了，只有開花沒有結果。劉彥廷這次認養一小塊農地，他覺得植物的照顧就像養寵物一樣，每天看著他成長，會帶給人心靈平靜和喜悅感。
社工二年級王聖媛家裡也有一塊小農地，但都是父母在照顧的，學習耕種後，經過翻土，播種，澆水的步驟，腳痠了，腰也痠了，王聖媛可以體諒父母的辛苦。而她覺得種植蔬果不用擔心菜價上漲，也不用擔心農藥殘留，還能隨時在宿舍為自己加菜，非常期待成熟的那一刻。
這塊宿舍農場長21公尺，寬14公尺目前只有三分之一的農地被同學認養，邱老師不斷提醒同學種植要要小心，將土地當成朋友看待，大地裡還有許小生物，需要大家的共同呵護，種子才能發芽成長。
因為大家的愛心，各式各樣的蔬菜慢慢點綴宿舍農場，這群開心農夫滿心期待收成的那一天，相約要一起分享彼此的收獲。
（文：李家萓 報導：慈濟大學秘書室 2010/12/15）
