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慈大住宿生當農夫 用心滋養菜蔬

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慈濟大學人文社會學院學生宿舍後方,有一塊屬於住宿生的開心農場,同學煮麵配青菜,或是肚子餓了要加菜,走到農場拔一棵青江菜就可以解決,而最棒的是,農場的所有設計除了種子花錢買之外,包括灌溉用水,肥料等全部都是用回收資源,充份運用到上天賜予的每一份資源。

看著蔬菜成長  學子心靈無比喜悅

廚餘、落葉、廢紙、回收紙箱,雨水收集,這些看似無用的東西,卻是宿舍農場復活的重點。慈濟大學人文社會學院原來是河床地,以礫石砂土為主,為了讓土壤適合栽種,由邱奕儒老師指導,生活輔導組兼任助理李茂志統籌,協同宿舍幹部,花了2個星期的時間以自然發酵的方法,製作了土壤最需要的堆肥,利用被切碎的辦公室文件,在規畫的農場上,埋進廚餘和碎紙。原本乾硬的土壤,經過1個多月的時間,不僅是鬆軟了,也吸引了蚯蚓。

耕種前由邱奕儒老師帶領大家唱歌感恩天地的恩賜,感謝土壤裡的微生物,有機質,蚯蚓等等,其實要創造好的農場不一定需要依賴肥料和農藥,天然的廚餘以及蚯蚓就是農夫最好的幫手,慈大農場標榜是懶人農場,舖上紙箱可以防止土壤、水份散失,也能防止雜草生長,可以說是省力又環保。

師生們挽起袖子下田去,彎下腰聞聞土壤的芬芳,小心的放下種子,祝福他們幸福的長大。東語中文二年級劉彥廷在宿舍陽台也有種植一棵小辣椒,可能是盆子太小了,只有開花沒有結果。劉彥廷這次認養一小塊農地,他覺得植物的照顧就像養寵物一樣,每天看著他成長,會帶給人心靈平靜和喜悅感。

社工二年級王聖媛家裡也有一塊小農地,但都是父母在照顧的,學習耕種後,經過翻土,播種,澆水的步驟,腳痠了,腰也痠了,王聖媛可以體諒父母的辛苦。而她覺得種植蔬果不用擔心菜價上漲,也不用擔心農藥殘留,還能隨時在宿舍為自己加菜,非常期待成熟的那一刻。

這塊宿舍農場長21公尺,寬14公尺目前只有三分之一的農地被同學認養,邱老師不斷提醒同學種植要要小心,將土地當成朋友看待,大地裡還有許小生物,需要大家的共同呵護,種子才能發芽成長。

因為大家的愛心,各式各樣的蔬菜慢慢點綴宿舍農場,這群開心農夫滿心期待收成的那一天,相約要一起分享彼此的收獲。

(文:李家萓 報導:慈濟大學秘書室 2010/12/15)
 

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