一院慶生，六院同喜。5月9日清晨，大林慈濟醫院由院長簡守信，帶著醫護同仁們「採竹筍」，再透過快遞限時專送，將家人間互愛的這個禮物，送給當天過六歲生日的台北慈濟醫院。收到這份「賀禮」，台北慈院的醫護同仁表示，除了驚訝也相當感恩！
鮮筍清香人情濃 慶賀生日限時送
整整三大箱的麻竹筍，火速從大林慈濟醫院送到台北慈濟醫院，打開箱子，一陣清香馬上撲鼻而來，拿起大大的麻竹筍，手上沾到的，還是來不及乾的泥土。收到「賀禮」，台北慈院院長趙有誠表示：「感恩大林慈院的用心，記得我們的生日。」副院長徐榮源也說：「六院同仁有如一家人，真好。」
這些愛心竹筍，全都來自於大林慈院醫護同仁共同的心血。為了保持最好的品質，大家在清晨四點鐘，天還沒亮的時候就進行採收，再用快遞，以最短的時間送到台北慈院。這份用心，讓趙院長非常感動，一直誇讚與感恩，大林慈院真的是「禮重情意也重」，同仁也用手語比出「感恩」，並和大竹筍合影留念。
桌上佳餚共品嚐 苦中回甘人生味
新鮮的竹筍，經營養組的烹調，立即變身成為桌上佳餚，趕在中午就端上桌幫同仁們加菜。在烹飪的過程中，台北慈院營養組的廚師褚美鳳手持大杓子，一邊攪拌翻動竹筍，一邊說著：「讓醬汁入味，至少需要三個鐘頭的時間。」
因為烹調時間的限制，使得竹筍在香甜中，還略帶了一絲淡淡的苦味，但嚐一口竹筍，就像品嚐醫護人員的人生滋味，即使再認真也會遇到各種考驗。每天面對各種需求不同的患者，慈院醫護團隊的理想與熱忱依然不減，台北慈院走過六年，他們對於醫療的堅持，就如同這一盤竹筍，雖然嚐得出苦味，卻也在當中嚐出回甘的人生美味。【更多內容，請參閱慈濟全球社區網】
(文：鄭富元 台北慈濟醫院 2011/05/09)
