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大開眼界 外國師生體驗臺灣在地生活

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有別於陸客來臺、走馬看花的觀光行程,9月2日至13日,慈濟技術學院舉辦「2012國際服務學習與人文課程」,共有六國、九校、五十七位姊妹校師生參與,分別來自大陸、泰國、馬來西亞、日本、巴西、瑞典的大專院校,以大一、大二學生為主,全程均以英語溝通。

長達二週的課程,慈濟技術學院特地安排豐富多元的跨文化體驗,不但讓各國學生動手包餃子、大跳原住民舞蹈、茶花道課程、探訪慶修院古蹟等,體驗花蓮在地的風土民情,還到七星潭淨灘、水源部落掃街、居家關懷,從服務學習的過程中,體會慈濟人文,讓這群首度來臺的外國學生,直呼大開眼界、與眾不同。

異國文化背景有差 互相學習增廣見聞

來自大陸鞍山師範學院、遼寧科技大學、泰國朱拉隆功大學、馬來西亞大馬大學、拉曼大學、日本愛知學泉大學的大學生,與慈濟技術學院學生年齡相仿,很快就打成一片,互動熱絡。儘管與大陸學生語言相通,但是飲食習慣、生活用語仍有些許差異。慈濟技術學院學生簡曼庭笑說,一聞到臭豆腐,大陸學生可是避之唯恐不及,不過嘗鮮後,卻直說:「讚!」

到了夜市,聽到大陸學生頻喊「鴨蛋」,負責接待的慈濟技術學院學生,協助找尋賣鴨蛋的攤販,卻被大陸學生笑說,「我是在叫妳。」原來,東北方言「ㄚ蛋ㄦ」就是「小姑娘」的意思。

慈技學生還意外發現,大陸學生都是包餃子高手,不但速度快、賣相又好,還現場示範教學,原來,聞名的邊家餃子就在遼寧,難怪個個架勢十足!習慣吃重口味的馬來西亞籍老師表示,若再加點咖哩調味,餃子味道會更好!

除了二岸三地與異國文化背景的差異,連課程設計的主軸與方向,也是大不相同。以茶道課程為例,慈濟講究的不是茶葉的品質,而是從奉茶的禮節中,傳達尊重彼此的意涵,就連品茶,也要分三口入喉,藉此提醒自己口說好話、心想好意、身行好事。鞍山師範大學的周臘梅表示,與印象中的茶道截然不同,從靜思茶道中,學會了放慢步調、冷靜處事。

志工服務體現價值 拓展視野強化自信

在正式課程之餘,姊妹校學生換上了原住民服飾,載歌載舞,也騎著單車、走入水源部落掃街,為獨居老人整理環境、清洗衣物。

在志工服務的過程中,來自馬來西亞拉曼大學的陳淑芳,不禁想起自己的阿嬤,難掩激動落淚,捨不得老人家孤單寂寞,更看見志工服務的價值與意義。大陸中南民族大學民族學系的稀玲芝,對臺灣原住民文化很感興趣,難得有機會走入偏鄉部落,貼近原住民的生活習性,覺得倍感興奮,就像上了一堂田野調查課。

慈濟技術學院研發長林祝君表示,當初原來只為了一名泰國學生來臺學習而規劃課程,後來決定開放給各國姊妹校的師生一同參與,沒想到如此踴躍。儘管每每授課翻譯、溝通協調,總是夾雜中文、英文、馬來文、泰文、日文等多國語言,但難得的是,姊妹校學生仍全程以英文分享心得,給自己另一項挑戰,對於負責接待的慈濟技術學院學生來說,也是一大刺激與學習。

同時,趁著「2012服務學習與人文課程」期間,學校也安排了二岸青年交流座談會,讓臺灣與大陸的學生暢談大學生的基本素養、簡述地區特色與文化,即使學生身處臺灣,也可以增長見聞,減少文化隔閡。

其實,從今年(2012年)7月起,慈濟技術學院已有八十多位學生,以文化體驗、服務學習、交換學生等方式,前往美國、澳洲、日本、馬來西亞、中國大陸、泰國等進行交流。學校不但鼓勵學生爭取出國機會,還補助家境清寒、成績優異的學生出國學習,既能拓展視野,又能強化自信心,更提升就業競爭力。

(文:葉秀品 慈濟技術學院秘書室報導2012/09/11)
 

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證嚴法師靜思語

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