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外國人過中秋 第一次「抬」柚子

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柚子、月餅在親友之間互相贈送,外國朋友也慢慢感受到濃濃的臺灣節慶,慈濟大學語言教學中心特別舉辦中秋活動,讓世界各地的朋友學習做月餅,吃柚子,體驗中華文化;許多第一次做月餅的外國朋友,聞著香噴噴現烤的月餅直呼:「太可愛了!捨不得吃耶。」

月亮傳說 各國不同

月亮對中國人來說有特別的情感,陰曆就是以月亮圓缺為基準,但是在西方國家,就沒有像中國有關於月亮的眾多傳說。慈大語言教學中心在中秋節前,設計一些關於中秋節的課程,包括中秋節的由來、習俗等等。

「中秋月圓,有團圓的意思,因此全家人聚在一起;柚子音同「佑」,保佑平安之意。」語言教學中心李孝慈主任告訴同學月餅和柚子的意思,親自示範如何「殺」柚子。一片片將柚子皮剝下來,柚子皮厚易做造型,臺灣有柚子燈、柚子玩具等。學員們小心的剝下柚皮後,將柚子皮當成帽子戴在頭上,大家玩的很開心。

來自日本的能勢海月表示,日本也有關於月亮的傳說和節日,日本傳說有一隻兔子在月亮搗年糕,因此在新曆9月月亮最圓的時候,有賞月吃年糕的習俗。

親手做月餅 團圓樂融融

語言教學中心還特別為大家準備棗泥和紅豆兩種港式月餅,由同學們親自動手做月餅,也可以送人當禮物,大家在老師的指導下,搓麵團壓模,因為是第一次體驗,還有學員大喊捨不得吃掉。

今年到花蓮慈濟大學學習中文的包括美國、海地、蒙古、日本、印尼、越南、菲律賓等二十七位學員,因為中文程度不一,分班上課,大家彼此不認識。語言教學中心表示,中秋對中國人來說是團圓的日子,藉此機會讓所有學員在一起,也利用活動增加大家聽、說中文的能力,如果有機會到臺灣朋友家也能融入中秋氣氛。

(文:李家萓 慈大秘書室報導2012/09/28)
 

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