柚子、月餅在親友之間互相贈送，外國朋友也慢慢感受到濃濃的臺灣節慶，慈濟大學語言教學中心特別舉辦中秋活動，讓世界各地的朋友學習做月餅，吃柚子，體驗中華文化；許多第一次做月餅的外國朋友，聞著香噴噴現烤的月餅直呼：「太可愛了！捨不得吃耶。」月亮傳說 各國不同
月亮對中國人來說有特別的情感，陰曆就是以月亮圓缺為基準，但是在西方國家，就沒有像中國有關於月亮的眾多傳說。慈大語言教學中心在中秋節前，設計一些關於中秋節的課程，包括中秋節的由來、習俗等等。
「中秋月圓，有團圓的意思，因此全家人聚在一起；柚子音同「佑」，保佑平安之意。」語言教學中心李孝慈主任告訴同學月餅和柚子的意思，親自示範如何「殺」柚子。一片片將柚子皮剝下來，柚子皮厚易做造型，臺灣有柚子燈、柚子玩具等。學員們小心的剝下柚皮後，將柚子皮當成帽子戴在頭上，大家玩的很開心。
來自日本的能勢海月表示，日本也有關於月亮的傳說和節日，日本傳說有一隻兔子在月亮搗年糕，因此在新曆9月月亮最圓的時候，有賞月吃年糕的習俗。
親手做月餅 團圓樂融融
語言教學中心還特別為大家準備棗泥和紅豆兩種港式月餅，由同學們親自動手做月餅，也可以送人當禮物，大家在老師的指導下，搓麵團壓模，因為是第一次體驗，還有學員大喊捨不得吃掉。
今年到花蓮慈濟大學學習中文的包括美國、海地、蒙古、日本、印尼、越南、菲律賓等二十七位學員，因為中文程度不一，分班上課，大家彼此不認識。語言教學中心表示，中秋對中國人來說是團圓的日子，藉此機會讓所有學員在一起，也利用活動增加大家聽、說中文的能力，如果有機會到臺灣朋友家也能融入中秋氣氛。
（文：李家萓 慈大秘書室報導2012/09/28）
