2022年11月18日慈懿日

國三合心(21屆)

家聚時間帶動孩子，自做素食料理

在班上經營素食壽司教作，紫菜壽司捲

材料：米飯 紫菜 壽司醋 沙拉 小黃瓜 紅蘿蔔 素火腿 素香鬆

將煮熟米飯拌入適量壽司醋拌勻後放涼備用

小黃瓜 紅蘿蔔 洗淨切條

小黃瓜用少許鹽抓醃後以食用水洗淨

紅蘿蔔用熱水燙30秒左右撈起放涼

素火腿切條用油煎過備用

取一張紫菜放在壽司捲簾上 鋪上米飯

擠上適量沙拉依序放小黃瓜 紅蘿蔔.素火腿 素香鬆…..

 (也可以加上喜愛的食材)

用竹簾捲緊成條即完成

不知是孩子自己包壽司的關係，有的孩子吃上兩捲

孩子說:很簡單回去要教媽媽也包壽司。

蔬食料理比賽：孩子參賽的意願缺缺，到11月16日參賽名單才出來，利用當天午休視訊。

完全讓孩子自由發揮，跟孩子視訊後，孩子決定要做歐姆蛋，成果雖不盡理想，但孩子知道自己失敗的原因在哪裡。因為蛋太多下鍋，太厚煎不大熟。

火太大又會燒焦，所以說：失敗不是壞事，而是讓孩子多了思考的空間。

義賣實況：真的有點倉促，但慈誠爸爸懿德媽媽的承擔力，配合的執行力，真的是卯足全力，還算圓滿!

還是要感恩班上的爸爸媽媽們群全力配合，才能使命必達!

不說感恩真難!