第21屆國二合心1119慈中蔬醒日「一起素」創意料理比賽

序幕:

開啟素食創意構思，先與老師商談後。

同學們就啟動小組，先做小組討論，

透過老師的手機，跟我視訊討論，

他們想要呈現的創意料理，還有配料

蔬菜，孩子說:要買蛋ヽ高麗菜ヽ紅黃甜椒ヽ玉米(是生鮮的)ヽ小黃瓜ヽ小蕃茄ヽ 香菇。

先聽孩子們說:為什麼要選這些食材，孩子說:當季蔬果最好吃又便宜，這是孩子們的考量點，不加再製加工品，純粹以原味蔬菜呈現紅黃綠黑，就能符合少油ヽ少鹽，也可以呈現色香味俱足的一道料理。

聽孩子們這麼一說，原先要給的意見，全部收起來，讓孩子自己承擔。

有時候覺得事情的結果好像很重要，但我反而比較重視過程，這一次1119慈中蔬醒日「一起素」創意料理，孩子們先小組討論後，再跟我討論，孩子重視這一次的比賽，看他們卯盡心力，用心在烹飪真美。

感恩評審團隊給予孩子們的肯定，孩子們是「實至名歸」，無限感恩!