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班級:高一大愛班
日期:2023/12/15
地點:高一大愛班教室
參加人員: 楊棠銘、陳澤良、黃依德、洪愷憶、李宓敦、張含笑、沈月雪、張文黛
拍照:黃依德、沈月雪
記錄:張文黛
主題:蔬食營養 報給你知
活動內容:
本月慈懿日進班與孩子相聚,首先分享上個月的活動相片集錦。班上的依德爸爸,將運動會及七星潭掃街活動的照片精華與同學分享。全班的同學,看到同學或自己出現時,時而出現尖叫聲,全班笑聲此起彼落,再次回憶起歡樂的片刻。
此次分享「蔬食營養」的主題,由文黛媽媽與大家分享。首先請大家一起念一句英文:「You are what you eat」。請同學想想這句話的意義。有同學回答,我們是我們身體是每天吃什麼所組成等,主要讓同學思考,吃什麼、怎麼吃很重要,與我們的健康息息相關。
好奇同學對於讀慈中前,知道校園是全蔬食餐飲的反應等,也藉此瞭解到班上有五位同學是素食者。有趣的是,來到慈中全蔬食環境,班上有幾位同學說體重減輕了,有一位體重變重了,有一位說蔬食後,感覺較沒有元氣。回應同學,體重變重或變輕,很可能都是身體在調節。如有一直變化,就要請教醫師看看。但希望藉由今天分享蔬蔬營養的重點,讓大家對蔬食營養更有概念,為自己的營養把關。
分享蔬食的五大類營養,也介紹211餐盤,並讓同學依蔬食的五大類食物,同學很認真地設計自己喜歡的餐盤。同時分享蔬食者只要注意營養的均衡,就會有健康與充足的體力,如棒球國手鄭浩均的影片,他就是一位蔬食愛好者。
最後以靜思語結語--「愛地球很簡單,最重要是要認知蔬食有三好。」蔬食的好處是愛地球、有益自身健康、愛護動物與眾生等。希望同學瞭解蔬食的營養搭配,都能吃得健康並與家人分享蔬食的好處。
進入慶生環節,本次幫12月與1月的同學慶生,生日人數較多,全班一起唱生日快樂歌慶生。最後一起享用密敦媽準備的蛋糕、餅乾,還送上一根拐杖糖,提前祝大家聖誕佳節愉快。還準備了熱騰騰的高麗菜水煎包,大家依小組聚在一起享用點心,關心同學的日常等。最後大家愉快的全班合影,並祝福大家寒假愉快,寒假時好好休息,下學期開學再見了。